En nuestra Unidad la clave son los censos sobre los que desarrollamos el grueso de las actividades de Control Sanitario Oficial:

• Industrias alimentarias de fabricación, envasado y/o almacenamiento: 912
• Establecimientos de restauración colectiva: 3.199
• Establecimientos minoristas de alimentación: 2.060
• Mataderos (2 de porcino y 1 de aves): 3
• Sala de manipulación de carne de caza y de tratamiento de carne de lidia: 1
• Zonas de abastecimiento de agua de consumo, o parte con gestor distinto: 37
• Establecimientos con instalaciones de mayor riesgo de transmisión de la legionelosis: 159
• Piscinas: 400
• Zonas de baño marítima: 17
• Zonas de baño continental: 3
• Establecimientos y servicios biocidas: 57
• Centros escolares con comedor: 169