La Unidad de Hostelería del Área de Gestión Sanitaria de Jerez Costa Noroeste y Sierra De Cádiz, se compone de los Servicios de: Alimentación, la cual se divide en Producción y Distribución, Lavandería, la recogida y el reparto de ropa en todos los servicios y por último Lencería, para el reparto de la uniformidad de todos los profesionales del Área.

Son Servicios de apoyo para la Unidades tanto de Atención Especializada, es decir hospitalización, Consultas Externas y Servicios Auxiliares, (Laboratorio, rayos, etc.), como de Atención Primaria de todo el Área Sanitaria.